Depuis quelques années, différentes enseignes agro-alimentaires ont pris l’habitude de lancer à tour de rôle des « foires aux vins ».
Malgré la crise économique, la montée des prix des grands Bordeaux, la disparition des bonnes affaires, et surtout la montée en puissance des ventes en ligne, ces foires remportent un grand succès. Ainsi, en 2010, l’enseigne Leclerc a vendu près de 13 millions de bouteilles dans l’ensemble de ses magasins, ce qui représente une hausse de 13% de chiffre d’affaire par rapport à la foire aux vins de 2009.
A l’heure où l’évolution des Smartphones est exponentielle, tout le monde veut «son» application. Pas étonnant, donc, de voir les grandes enseignes développer, avec ce marché florissant, leur application spéciale « vin », voire « foires aux vins ».
Ces dernières ont pour but d’orienter et de faciliter l’achat des perles rares à des prix (très) compétitifs. Elles peuvent s’avérer très utiles pour les amoureux du vin et de la bonne affaire, que l’on soit connaisseur ou profane.
A titre d’exemple, voici un comparatif des applications « foire aux vins » lancées pour les enseignes Intermarché, Carrefour et Franprix :
1 - L’application Carrefour : un large choix
- Les onglets sont nombreux mais cela ne gêne pas la manipulation.
- La recherche se fait par région ou par type de vin, et offre également une localisation du magasin le plus proche.
- Le point négatif est l’absence de fiche descriptive, même sur les vins dits « conseillé ». Pas de problème pour les connaisseurs, mais les amateurs seront perdus…
- Il n’est pas non plus possible de scanner un article.
2 - L’application Franprix : exhaustive et efficace
- un tableau récapitulatif des millésimes en fonction des types de vins,
- des conseils pour les associations de mets, système d’avis pour partager ses trouvailles…
- En revanche les descriptions sont trop succinctes,
- les prix ne sont pas indiqués sur l’application (il faut scanner la bouteille),
- les régions ne sont pas bien répertoriées,
- bref, le choix est insuffisant.
3 - L’application Intermarché : intuitive et complète
Après avoir localisé le magasin le plus proche, on consulte :
- les coups de cœur des professionnels,
- les fiches techniques des différentes cuvées, très détaillées.
- Il est possible de scanner une bouteille afin d’obtenir instantanément la description du produit.
- Une très bonne ergonomie facilite la recherche, avec un moteur de recherche très efficace.
Les autres poids lourds de l’agro-alimentaire (Auchan, Leclerc etc.) n’ont pas développé d’application particulière pour leur foire aux vins, mais l’ont intégrée dans leur application globale. Leclerc a par exemple mis en place le système « scan 2d » qui permet, a l’aide d’un petit logiciel et en prenant une photo d’un «code carré blanc» sur un prospectus, d’accéder à des informations complémentaires sur le produit concerné.
Vu le chiffre d’affaires réalisé par les différentes enseignes grâce aux foires aux vins, et les applications qui ne cessent de gagner en fonctionnalités, la vente de vins au moyen de cet outil a de beaux jours devant elle.
- Simon Marais.
